Azjatycko polski fusion, najlepsza kawa, rzemielnicze piwo, organiczne wina
i impreza do rana w muzealnej przestrzeni z widokiem na Wis to wszystko ju w najbliszy weekend (15 - 17 wrzenia) za spraw otwarcia POWIDOKW - nietuzinkowego miejsca na gastronomicznej mapie Warszawy.
- Wielu mwi, e jedzenie to sztuka. Z drugiej strony mwi si, e sztuk mona konsumowa i std pomys, eby stworzy miejsce, w ktrym dosownie poczymy te dwa wiaty czyli restauracj w przestrzeni Muzeum - mwi Pawe Hoffman, pomysodawca
i gospodarz tego miejsca. - Nie ma lepszego miejsca na taki eksperyment jak Muzeum Sztuki Nowoczesnej dodaje.
Za kuchni odpowiada Czesio z Pragi, czyli osiady w Polsce Koreaczyk, Jae Ho. Karta to azjatycko-polski fusion - mix kulinarnych tradycji. Jest te oddzielna sekcja przeksek pod piwo. Czipsy ziemniaczane z dipem na bazie buraka i limonki - tego trzeba sprbowa! POWIDOKI to wysokiej jakoci produkty. Jeli Piwo, to rzemielnicze - mae, regionalne browary, jasne, IPA, APA. To take wspaniae miejsce dla mionikw wina - krluj tu etykiety z Woch, Hiszpanii i Chile - wikszo organiczna. Jest te vinho verde, riesling i soczyste Prosecco. POWIDOKI to te kawa - ziarna Speciality, czyli najwysza pka. Biaa, na mleku krowim lub rolinnym. Czarna to szot z ekspresu, herbaciany drip albo muskularny aeropress - wszystkie ziarna rzemielniczo palone przez warszawsk manufaktur - Czarn Fal.
POWIDOKI to w zasadzie Bistro. Ale to, co jest poza zasad, to duo, duo wikszy wiat. POWIDOKI to Miejsce (z wielkiej litery) - dzieli przestrze z Muzeum Sztuki Nowoczesnej. Pawilon, jak skromnie nazywaj ten budynek pracownicy, to projekt synnego austriackiego architekta Adolfa Krichanitza. Jest to zreszt drugie ycie budynku. Przez dwa lata w Berlinie w tych samych murach funkcjonowaa tymczasowa siedziba Kunsthalle. Wystrj POWIDOKW jest taki, jak w berliskim wcieleniu. POWIDOKI to Powile (Wybrzee Kociuszkowskie 22). Najadniejsze. Zielone
i z otwartym widokiem na Wis. Ssiaduje z Centrum Nauki Kopernik i Bibliotek Uniwersyteck. Na Bulwary patrzy si z gry.
POWIDOKI to miejsce stworzone dla osb, ktre nie szukaj tylko jednej
z podstawowych potrzeb jak jest jedzenie, ale rwnie chc zaspokoi potrzeby duchowe, czyli obcowanie ze sztuk i natur. POWIDOKI to nietuzinkowa propozycja dla wszystkich - Warszawiakw i turystw, entuzjastw sztuki i mionikw Wisy. POWIDOKI s dobrym czasem, ciepem zim i chodem latem. S patrzeniem pod soce. Wilanym nurtem. Miksem. S tym, co wida po zamkniciu powiek.
|