Spo�r�d wszystkich barist�w z ponad 100 kawiarni COSTA COFFEE i coffeeheaven wy�oniono najlepszych, kt�rzy w dniach 22-24 kwietnia zmierzyli si� w dw�ch emocjonuj�cych konkurencjach regionalnego etapu konkursu �Barista of the Year 2015�. Pierwsza z konkursowych rywalizacji � Espresso Race � polega�a na przygotowaniu w ci�gu 2 minut jak najwi�kszej liczby espresso wed�ug standard�w marki. Jury ocenia�o zar�wno szybko��, jak i jako�� przygotowanych kaw. Druga konkurencja � Coffee Master � to ju� nie tyle czas, co precyzja i jako�� serwowanych napoj�w. Ka�dy z uczestnik�w mia� za zadanie przyrz�dzi� cztery �klasyki gatunku� serwowane w sieci COSTA COFFEE, czyli: Espresso, Caffe Latte, Cappuccino oraz do wyboru Flat White lub Caffe Corto. Czas przeznaczony na zadanie to 8 minut. Podczas Mistrzostw Regionalnych zosta�o wy�onionych o�miu najlepszych barist�w. W�r�d nich znale�li si� przedstawiciele dw�ch warszawskich i krakowskich,
a tak�e po jednym z wroc�awskich, pozna�skich, gda�skich i toru�skich kawiarni, nale��cych do CHI Polska.
Zwyci�ska �semka Mistrzostw Regionalnych awansowa�a do krajowego fina�u konkursu �Barista of The Year 2015�, kt�ry odb�dzie si� w dniach 27-28 maja. Podczas pierwszego dnia ocenie podlega� b�d� przede wszystkim umiej�tno�ci techniczne barist�w. W drugim dniu, konkurs b�dzie otwarty dla go�ci, a widzowie i jury b�d� podziwia� barist�w w kolejnych zmaganiach: Espresso Race i Drink Dowolny. Kluczem do zwyci�stwa b�dzie umiej�tne po��cznie przez uczestnik�w szybko�ci, zr�czno�ci oraz kreatywno�ci w tworzeniu kawowych kompozycji. Punktowana b�dzie oryginalno��, technika przygotowania, wygl�d drink�w oraz oczywi�cie ich smak!
� To ju� dziesi�ta edycja zawod�w, podczas kt�rych celebrujemy sztuk� parzenia kawy przez naszych najlepszych barist�w. Wyj�tkowe umiej�tno�ci, pasja i codzienne zaanga�owanie naszych pracownik�w sprawiaj�, �e Polacy tak ch�tnie odwiedzaj� kawiarnie COSTA COFFEE. Barista of the Year 2015 to dla uczestnik�w tego konkursu ogromna dawka adrenaliny wynikaj�ca z rywalizacji i szansa sprawdzenia si� w wymagaj�cych konkurencjach � m�wi Andrzej Jackiewicz, Dyrektor Zarz�dzaj�cy CHI Polska.
Zwyci�zca polskiej edycji we�mie udzia� w mi�dzynarodowym konkursie organizowanym przez COSTA COFFEE i b�dzie reprezentowa� nasz kraj w Finale Europejskim. Podczas ubieg�orocznego Fina�u Europejskiego, reprezentant z Polski, Dariusz Pieczara, zdoby� nagrod� dla najlepszego Drinka Dowolnego.
Zwyci�zca Fina�u Europejskiego b�dzie reprezentowa� Europ� w zorganizowanym przez COSTA COFFEE finale Champion of Champions w Londynie, gdzie bari�ci corocznie od 2006 roku, maj� okazj� stan�� w szranki w kawowym turnieju i zawalczy� o tytu� najlepszego baristy na �wiecie.
Nagrody dla uczestnik�w krajowego etapu Mistrzostw Barista of the Year 2015 ufundowa�a firma CHI Polska, a partnerami wydarzenia s�: Monin SCM, Huhtamaki, David Rio, Tork, Ecolab, Henry Kruse, CSM, W&W Consulting, HAVI Logistics, OSM �owicz, Coca Cola.
RELACJE
KALENDARZ
